2. Balut – Chine et Philippines

Vous aimez les oeufs durs ? Et bien il est possible que vous n’ayez plus jamais envie d’en manger. Le Balut est en réalité un oeuf de canard de 11 jours cuit à la perfection.

Quand vous l’ouvrirez vous pourrez apercevoir une petite créature en forme d’embryon de canard, avec ses petits organes et même quelques os. Délicieux !

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