8. Rocky mountain oysters – Estados Unidos

Las criadillas de toro son un plato capaz hecho a la medida de los amantes de la casquería. La popularidad de este plato ha traspasado fronteras.
En Estados Unidos, se comen bastantes testículos de toro, eso sí, pasados por la freidora.

Este plato es conocido como “Rocky moutain oysters”, que traducido sería ostras de las montañas rocosas. Lo que pasa es que en inglés todo mola más…

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