8. Rocky mountain oysters – die Vereinigten Staaten

Die Stierhoden sind ein beliebtes Gericht unter den Liebhabern der Innereien. Die Popularität dieses Gerichts hat schon längst Grenzen überschritten. In den Vereinigten Staaten werden ziemlich viele Stierhoden gegessen, allerdings frittiert.

Dieses Gericht ist als „Rocky moutain oysters“ bekannt, was übersetzt „Austern aus den felsigen Bergen“ bedeutet. Nur dass auf Englisch alles cooler klingt.

← VORBLÄTTERN →